Ніж кухонний Сантоку 167 мм Suncraft Senzo Entree (EN-02)

Сантоку - це універсальний ніж у японському стилі, аналог популярного на заході кухарського ножа. SENZO ENTREE - лінія, що відкриває серію продуктів SUNCRAFT. Леза ножів цієї серії виготовлені із сталі з тришаровим покриттям AUS-8. Це сталь, схожа на серію 440, містить додавання ванадію для підвищення її твердості. Ця сталь належить до нержавіючих сталей, тобто. сталям із підвищеною корозійною стійкістю. Леза лінійки SENZO ENTREE мають повний хвостовик, вбудований у рукоятку ножа за допомогою 3 заклепок. Завдяки цьому хват інструментів надійний, а сам інструмент залишається ідеально збалансованим, нарізуючи, шаткуючи та подрібнюючи продукти із зусиллям, що ідеально відповідає тиску руки кухаря. Середній штифт виконаний у вигляді мозаїки, що підвищує естетичну цінність ножа та однозначно привертає увагу. Ручки виробів цієї серії виготовлені з Pakkawood чорного кольору. Спеціальне профільування основи ножа забезпечує вільний та надійний хват.