Почти все, что может быть нужно, будет с легкостью сделано этим ножом. Исключение, специализированная разделка мяса, где требуется инструмент покрепче или нарезки, которые удобнее делать ножом большей длины. Со своим назначением он справляется отлично. Сердцевина, из японской нержавейки VG-10 с превосходной закалкой до твердости 60HRC по шкале Роквелла. Обкладки из мягкого металла, защищают режущий слой от повреждений и перегрузок.
Основные характеристики | |
---|---|
Производитель | Tojiro |
Артикул | F-883 |
Серия | Pro |
Тип | Кухонный |
Назначение | Универсальный |
Длина лезвия | 120 мм |
Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
Материал рукояти | Нержавеющая сталь |
Цвет рукояти | Стальной |
Тип крепления рукояти | Цельное литье |
Особенности | Нескользящее покрытие рукоятки Эргономичная форма рукоятки 3 слоев стали |
Страна-производитель товара | Япония |