Нож Шеф с длинным широким лезвием и двусторонней заточкой просто незаменим на домашней и профессиональной кухне. Удобен для большинства видов работ, и практически для всех видов продуктов. Центральный слой изготовлен из высокоуглеродистой коррозионностойкой стали VG-10, которая обеспечивает ножу безупречные режущие свойства: длительную остроту и отличный, агрессивный рез. Дамасские обкладки придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Рукоять ножа из черной микарты со стальными накладками очень удобно лежит в руке, не боится влаги, не впитывает запахи, не скользит в ладони. Серия "Flash" - это высококачественные ножи профессионального уровня и великолепный подарок на любой кухне.
Основные характеристики | |
---|---|
Производитель | Tojiro |
Артикул | FF-CH180 |
Серия | Flash |
Тип | Европейский шеф-нож |
Длина лезвия | 180 мм |
Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
Материал рукояти | Микарта |
Цвет рукояти | Черный |
Тип крепления рукояти | Всадной |
Особенности | Эргономичная форма рукоятки |
Страна-производитель товара | Япония |