Підготовку до появи нових чіпсетів 300-ї серії від Intel компанія GIGABYTE проводила давно і вже в перший день після їх анонсу вона представила відразу 31 модель материнських плат, що базуються на цих наборах системної логіки. З них 6 версій системних плат використовують чіпсет Intel H370, 10 найбільш скромних по можливостях материнських плат GIGABYTE створені на базі Intel H310, а основою найчисленнішої за кількістю пристроїв лінійки, що складається з 15 модифікацій материнських плат, стали чіпсети Intel B360.
Щоб полегшити вибір оптимального пристрою для користувачів, всі нові системні плати умовно розділені на дві серії: AORUS GAMING (входить 6 моделей) та Ultra Durable (що включає 25 різних за характеристиками материнських плат). Однак слід виділити модель B360M GAMING HD, яка, незважаючи на те, що номінально входить у серію Ultra Durable, має невластиву для інших моделей серії відмінність - ігровий унікальний LAN-контролер лінійки Realtek 8118, в якому закладена можливість пріорітизації трафіку.
Кожна модель серії AORUS GAMING виділяється наявністю мультизонального яскравого LED-підсвічування RGB FUSION, абсолютно новим дизайнерським рішенням Hybrid Digital PWM для реалізації підсистеми живлення, сучасним LAN-контролером від Intel, що підтримує пріоритизацію трафіку, а також високонадійною елементною базою та багатьма іншими перевагами. Опціонально будь-яка з моделей цієї серії може бути забезпечена радіомодулем CNVi 802.11ac Wave2 2T2R WIFI від Intel, створеної на базі Wireless-AC 9560 від цього виробника. Завдяки йому забезпечується Wi-Fi зв'язок за протоколами 802.11ac (з максимальною швидкістю 1,73 Гбіт/с) та Bluetooth версії 5.
Що стосується серії Ultra Durable, вона призначена, перш за все, на користувачів з більш скромним бюджетом та меншими вимогами щодо характеристик. Моделі цієї серії не можуть похвалитися особливим зовнішнім виглядом або багатозонним LED-підсвічуванням, але вони відрізняються гідними функціональними можливостями. Залежно від модифікації новинки цієї серії комплектуються модулем CNVi 802.11ac Wave2 2T2R WIFI та гігабітним LAN-контролером. Деякі версії можуть мати дизайн підсистеми живлення Hybrid Digital PWM, зрізане LED-підсвічування RGB FUSION або інші корисні переваги. При цьому користувачі завжди зможуть підібрати відповідний за параметрами та вартістю варіант.