Набор состоит из 4 предметов | Длина ножей: 280 мм, 277 мм, 215 мм + доска для нарезки | Материал ножей: Циркониевая керамика | Не требуют затачивания
Xiaomi Huo Hou Ceramic Knife Chopping Board Set – набор керамических ножей с разделочной доской, который станет незаменимым помощником на кухне любой хозяйки. В набор входит 3 огнеупорных керамических ножа и разделочная доска с антибактериальным действием. Все лезвия производятся по особой японской технологии обработки керамических ножей – вертикальная полировка. Она подразумевает стачивание клинка до 0.4 мм, что на 2/3 тоньше и на 1/3 легче обычных металлических ножей. Лезвие становится настолько острым, что легко разрезает даже твердые овощи и фрукты. Нож не давит продукты в процессе нарезки и сохраняет их первозданный вкус.
Уникальные огнеупорные ножи созданы по японскому методу из высококачественного циркониевого песка, который лежит на западном побережье Австралии. Изначально материал плавится в тиглях, после чего обрабатывается и спекается при температуре 200 градусов под мощным прессом в 300 тонн. В результате получается керамическое лезвие, в котором отсутствуют частицы металла.
Лезвие ножа изготовлено по японской технологии обработки керамических ножей, благодаря чему режущая кромка намного тоньше, чем у металлических ножей. Острие стачивается до 0.4 мм, становясь необычайно острым. В результате лезвие не давит продукты и не прилипает к ним, сохраняя их оригинальную сочность и вкус.
По сравнению с обычными стальными ножами, керамические ножи легче и удобнее. Толщина ножей составляет всего 2/3 от обычных стальных ножей, а вес составляет лишь 1/3 от массы обычных стальных ножей, что делает обращение с керамическим ножом легким и удобным.
Ножи изготовлены из керамики, не содержащей тяжелых металлов, вроде никеля и хрома, а также не выделяющей ионы металлов. Состав материала позволяет взаимодействовать с пищевой продукцией без каких-либо последствий для здоровья Вашего организма.
Отсутствие металлов в составе способно уберечь ножи от коррозии, а их поверхность легко отмывается простой проточной водой.
Ручка сделана из силикона, мягкая и удобная, а сам силикон экологически чистый, нетоксичный, нескользящий и износостойкий, подходит для длительного использования в домашних условиях.
Доска выполнена из полипропилена пищевого класса без вкуса и запаха. Сырье производилось с добавлением антисептика, чтобы предотвратить появление плесени. Тем не менее, мы настоятельно рекомендуем не обрабатывать сырые и готовые продукты вместе во избежание перекрестного инфицирования. Круглое отверстие в доске разработано специально, чтобы ее можно было хранить в подвешенном состоянии и экономить пространство.
Подходит для резки мяса, фруктов и овощей, приготовления различных блюд и т.д.
Подходит для нарезки фруктов, овощей и т.д.
Подходит для нарезки фруктов.
Подходит для нарезки всех видов продуктов.
Основные характеристики | |
---|---|
Производитель | Xiaomi Huo Hou |
Тип | Набор ножей + доска для нарезки продуктов |
Описание | Материал: керамика Не требуют затачивания В комплекте 4 предмета: - Поварской нож 280 мм (длина лезвия 151 мм), используется для нарезки и шинковки овощных, мясных продуктов и гастрономии - Кухонный нож 277 мм (длина лезвия 153 мм) для приготовления отменных стейков - Нож для фруктов 215 мм (длина лезвия 112 мм) для самой кропотливой работы - Доска для разделывания продуктов 297x197x9 мм |